الحمل الحراري
نتقل الطاقة الحراريّة بالاعتماد على ثلاث طرق رئيسيّة وهي: التوصيل، والحمل، والإشعاع. بالنسبة للحمل الحراري هي عملية تنقل الحرارة وتنقل الكتلة في وقت واحد.
ما الذي حدث في التجربة؟
في أولى التجربتين بقي الماء الساخن في الأعلى والماء البارد في الأسفل ولم تمتزج الألون إلا أن التجربة الثانية ارتفع الماء الساخن لأعلى والماء البارد تحرك لأسفل وهكذا امتزجت الألوان، والسبب أن اختلاف درجة حرارة الجزيئات يؤدي إلى اختلاف كثافتها ومعدل اهتزازها، حيث أن الجزيئات الساخنة تتحرك بسرعة أكبر من الجزيئات الباردة.
ولأن المياه الباردة أعلى كثافة من المياه الساخنة، يؤدي ذلك إلى بقاء المياه الباردة الثقيلة في الأسفل والساخنة في الأعلى وعدم وامتزاج الألوان. والجاذبية الأرضية تساعد في ذلك، بأن تفصل بيت السوائل حسب كثافتها، وهذا ما يعرف بظاهرة الحمل الحراري.
تساؤل!
ماذا سيحدث في حال تم استبدال ألوان الطعام بمنتج آخر؟
ماذا سيحدث إن استخدمنا مادة أخرى غير الماء؟
ربط المناهج
يمكن تطبيق هذه التجربة ضمن دروس
الصف الثاني متوسط – الفصل الدراسي الأول: الحرارة وتحولات المادة
الصف الثاني متوسط – الفصل الدراسي الثاني: الحرارة
الصف الثاني متوسط – الفصل الدراسي الثاني: انتقال الحرارة